Nombre científico: Prunus sativa 

Definición: Muy difundidos por Europa. Son muy rústicos, resistentes a la bajas temperaturas, viven en todos los terrenos aún en aquellos con tendencia a la arcilla y húmedos, pero no en aquellos pobres, arenosos o secos. Las flores blancas se abren en Marzo. Las hojas son verdes, ovaladas o lanceoladas, sesgadas en los márgenes.