Nombre científico: Amygdalus communis
Definición: Son muy rústicos, soportan la sequía y el calizo. Las hojas son de un verde oscuro por encima y las flores de un color blanco-rosa, brotando desde la mitad de Febrero hasta Marzo. Los frutos se recogen en Agosto-Septiembre, normalmente cuando la cáscara se abre. Variedades: Ferranduel, Guara, Ferragnes, Marcona, Vivot;.....