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HOJIBLANCA

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Esta variedad sirve tanto para aceitunas de mesa como para la producción de aceite. Su maduración es algo lenta, llegando hasta finales de Diciembre. Su aceite es muy apreciado por su calidad, de un color dorado intenso. Poco estable.

Comportamiento.

Vigor » Medio

Porte » Erguido

Maduración » Tardía

Desprendimiento » Difícil

Productividad » Alta

Enraizamiento » Medio

Peso Fruto » Alto

Destino » Aceite/Mesa

Su fruto es de color violeta oscuro en la maduración. De tamaño grande con forma elíptica y bastante simétrica. El ápice es redondeado y no presenta pezón. La sección transversal máxima es circular y está centrada. Relación pulpa/hueso alta.

redondeado y no presenta pezón. La sección transversal máxima es circular y está centrada. Relación pulpa/hueso alta.

Visto 1241 veces Modificado por última vez en Lunes, 28 Septiembre 2020 17:57

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