DESCRIPCION: Citrus reticulata o mandarino es un árbol que pertenece al género botánico Citrus, de la familia de las Rutáceas y de características similares al naranjo, aunque más pequeño y de forma esferoide. Su pulpa está formada por un considerable número de gajos llenos de jugo que contienen gran cantidad de vitamina C y aceites esenciales.

Su fruto, la mandarina, se consume en fresco.