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Jueves, 24 Septiembre 2020 18:05

SANGUINELLI

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Mutación de Doble Fina originada en Almenara (Castellón).

Árbol de vigor medio, achaparrado y sin espinas.

La viabilidad del polen está en torno al 25%, siendo la variedad autocompatible.

La coloración del fruto es más acusada cuando las temperaturas por la noche son bajas y hay un elevado contraste entre la temperatura diurna y la nocturna.

Características fruto:

  • Peso: 100 – 130 g
  • Diámetro: 56 – 62 mm
  • Forma: Elipsoidal, Diámetro / Altura = 0,92
  • Corteza: 3,6 – 4,7 mm
  • Color: corteza Naranja, con manchas rojizas en el 50% o más de su superficie índice color = 34
  • Color pulpa: La coloración rojiza se distribuye a lo largo de los tabiques radiales y en la zona periférica de los gajos, índice color = 39
  • % zumo = 43 – 47, zumo muy aromático, de color rojo oscuro y contenido muy bajo de limonina.
  • Semillas: 2 – 4
  • Fructificación: Muy alta.
  • Recolección: 15 enero – 31 marzo

Observaciones agronómicas: La coloración del fruto es más acusada cuando las temperaturas por la noche son bajas y hay un elevado contraste entre la temperatura diurna y la nocturna.

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