Esta variedad sirve tanto para aceitunas de mesa como para la producción de aceite. Su maduración es algo lenta, llegando hasta finales de Diciembre. Su aceite es muy apreciado por su calidad, de un color dorado intenso. Poco estable.
Comportamiento.
Vigor » Medio
Porte » Erguido
Maduración » Tardía
Desprendimiento » Difícil
Productividad » Alta
Enraizamiento » Medio
Peso Fruto » Alto
Destino » Aceite/Mesa
Su fruto es de color violeta oscuro en la maduración. De tamaño grande con forma elíptica y bastante simétrica. El ápice es redondeado y no presenta pezón. La sección transversal máxima es circular y está centrada. Relación pulpa/hueso alta.
redondeado y no presenta pezón. La sección transversal máxima es circular y está centrada. Relación pulpa/hueso alta.